Podobne artykuły:
Oliwa to nic innego niż sok wytłoczony z oliwek i odwirowany z wody. Robi się to na zimno i ta z pierwszego tłoczenia nazywa się extra virgin. To najdroższa i najlepsza z oliw.
Drzewo oliwne daje owoce dopiero po 10 latach od zasadzenia. Ale żyje bardzo długo i długo owocuje, nawet 200 lat. Są zaś drzewa oliwne mające i dwa tysiące lat!
Największym producentem oliwy w Europie jest Hiszpania, gdzie drzewka oliwne rosną na 3 milionach hektarów ziemi. Najwięcej ich jest w Andaluzji.
Oliwa jest bardzo zdrowa i zawiera wiele witamin. Hiszpanie spożywają średnio litr oliwy na głowę miesięcznie. Polacy spożywają litr oliwy rocznie. Już jutro poznacie przepis na chleb po hiszpańsku!
