Podobne artykuły:
Składniki:
4 duże ziemniaki
8 plasterków boczku
1/2 cebuli
1 ząbek czosnku
300 gram szynki
250 gram sera typu manchego ( bardziej twardy i aromatyczny niż nasz żółty, można już bez problemu kupić, albo dać zwykły)
sól, pieprz do smaku
Boczek kroimy, smażymy na patelni, dodajemy cebulę, czosnek i pokrojoną szynkę. Ziemniaki kroimy w drobne plastry i układamy w naczyniu żaroodpornym. Kładziemy warstwę usmażonej szynki z boczkiem i cebulą, sypiemy ser, kładziemy nową warstwę ziemniaków, znowu szynkę z boczkiem i ser. Przykrywamy folią aluminiową i pieczemy 40 minut w 150 stopniach.
Zobaczcie!
screen youtube
