Wegańskie jajka sadzone

Składniki

2 czubate łyżki purre ziemniaczanego bez mleka

7 łyżek gorącej, ale nie wrzącej wody

1 łyżeczka drożdży

1/4 łyżeczki kurkumy

1/4 łyżeczki czarnej soli himalajskiej namak kala- ma siarkowy, jajeczny smak

3/4 łyżeczki skrobi ziemniaczanej lub sproszkowanego zamiennika jajka

1 łyżeczka margaryny wegańskiej

1 łyżeczka oleju

tofu

Zobaczcie krok po kroku, na filmie są robione 2 jajka, czyli podwójna porcja