Podobne artykuły:
Sładniki:
duży ziemniak, albo 2 małe
2 marchewki, kostka rosołowa
przecier pomidorowy około 200 ml
odrobina oliwy
1/2 chorizo to około 150 gram ( hiszpańska kiełbasa dostępna w supermarketach, ale można ewentualnie dać polską), ja dodałam też trochę wędzonego boczku
2 puszki ciecierzycy
Ziemniaka obieramy, kroimy marchewki również. Do garnka dajemy oliwę, przecier pomidorowy, chorizo, marchewkę, ziemniaka, kostkę rosołową. Chwilę smażymy. Dodajemy ciecierzycę odsączoną z zalewy i przepłukaną. Calość zalewamy wodą, aby przykryła zawartość. Zostawiamy na średnim ogniu 20-30 minut, aby ziemniaki zmiękły, nie przykrywamy, bo woda ma wyparować!
