W dwa tygodnie schudniesz minimum 7 kilogramów, jeśli oczywiście wytrwasz. Opracował ją doktor Herman Tarnower. W książce The Complete Scarsdale Medical Diet (Kompletna dieta lecznicza ze Scarsdale) ustalił, co możesz jeść, kiedy i dlaczego. Jest ekstremalnie niskokaloryczna – zaledwie 850- 1000 kalorii dziennie, ale też zawiera wszystkie minerały i witaminy, których potrzebujesz.
Niemniej jednak w oczach wielu lekarzy jest groźna, a ludzie którzy ją stosowali twierdzą, że daje niesamowity efekt jo – jo.
Jest jednak bez wątpienia skuteczna.
Oto co możesz jeść: ryby, mięso drobiowe bez skóry, chude mięso bez skóry, grejpfruty, marchew, seler, sałatę, ocet winny, pić kawę, herbatę i obowiązkowo 4 szklanki wody dziennie. Mięso przygotowujesz bez oleju, możesz dodawać zioła. Sól, musztarda, ketchup. Są dozwolone, ale tylko w małych ilościach.
Co jest absolutnie zakazane: olej, majonez, masło, rośliny strączkowe, słodycze, ziemniaki, ryż, makaron, cukier, produkty mleczne z tłuszczem.
Jak jemy:
Śniadanie jest zawsze takie samo: kawa lub herbata ze słodzikiem, 1/2 grejpfruta.
Obiad:
Każdy rodzaj chudego mięsa, przykładowo kurczak lub ryba + sałatka z pomidorów, kawa lub herbata ze słodzikiem.
lub
pieczony kurczak, sałata i pomidor, grejpfrut lub melon + kawa lub herbata ze słodzikiem.
lub
2 jajka, serek wiejski, 1 tost, kawa lub herbata ze słodzikiem.
Kolacja:
Pieczona ryba, sałata i pomidor, grejpfrut lub melon, kawa lub herbata ze słodzikiem
lub
Grillowany kurczak, szpinak, kawa lub herbata ze słodzikiem.
lub
Chude mięso, sałatka mieszana, kawa lub herbata ze słodzikiem.
Ta dieta jest przeznaczona wyłącznie dla dorosłych i zdrowych osób! Nie wolno stosować jej dłużej niż 2 tygodnie!
Dieta ta opiera się głównie na białku, co pozwala na chudnięcie około pół kilograma dziennie.
Podstawową zasadą są trzy posiłki dziennie. Nie jemy niczego pomiędzy nimi, nie spożywamy żadnego alkoholu. Nie wolno też podczas tej diety uprawiać sportu, ponieważ ilość kalorii dostarczanych jest tak mała, że nie należy więcej wyczerpywać organizmu.
