Zanim przejdę do niezbędnych składników twojej diety, które pomogą zwalczyć migreny i zdradzę wam przepis na smoothie likwidujący bóle głowy, zastanów się jak często spożywasz takie produkty jak: alkohol, sztuczne słodziki, czekolada, nabiał - zwłaszcza sery, produkty spożywcze zawierające: sztuczne barwniki spożywcze, glutaminian sodu, gluten, azotyny (potasu E 249 i sodu E 250), azotany (sodu E 251 i potasu E 252). Jeśli tak, musisz zmniejszyć ich spożycie. Jeśli nie jesteś pewna - zacznij uważniej czytać etykiety tego co kupujesz. Migreny są powodowane przez wiele czynników związanych z faktycznym stanem zdrowia, stylem życia, środowiskiem w którym żyjesz, ale również dietą.
Wprowadź do swojego menu takie produkty jak:
1. Kasza jaglana. Nie tylko oczyszcza i odkwasza organizm, ale zawiera również mnóstwo witamin z grupy B oraz magnez. Możesz ją wykorzystywać codziennie - do sałatek, dodatek do obiadu zamiast ziemniaków czy przygotować jak risotto.
2. Szparagi to jedno z warzyw, które radzą sobie z bólami głowy najskuteczniej ponieważ są źródłem ryboflawiny, które poprawiają metabolizm mózgu. Dzięki temu pozbędziesz się bólu.
3. Częstą przyczyną występowania migren jest stres. Jednym z najlepszych wygaszaczy nerwów są pełne magnezu słodkie ziemniaki.
4. Java od wieków jest stosowana jako naturalny środek pomagający zwalczać ból głowy. Czy rzeczywiście działa? Tak, ale nie wolno przesadzać z jej nadmiarem. Doskonale radzi sobie z migrenami spowodowanymi piciem alkoholu ponieważ zwęża naczynia krwionośne, które rozszerza alkohol. Niestety przyjmowana w dużych ilościach działa moczopędnie - może spowodować odwodnienie i nasilić ból głowy.
5. Pełnoziarniste pieczywo jest źródłem zarówno magnezu jak i błonnika. Dużo cennych składników skutecznie walczących z migreną mają również: owoce morza, orzechy, nasiona, awokado, rodzynki i zielone warzywa.
6. Tłuste ryby - zwłaszcza łosoś czy halibut zawierają bezcenne kwasy omega-3, jeśli często masz migreny, to właśnie ryby powinny być twoim głównym mięsnym pokarmem. Chude białko będzie dla ciebie znacznie lepszym pokarmem niż słone, naszprycowane substancjami chemicznymi wędliny, które mogą pogorszyć ból głowy.
7. Najnowsze badania udowodniły, że magnez zawarty w migdałach pomaga zwalczać migreny dzięki zdolności do rozluźniania naczyń krwionośnych.
8. Obserwuj i spisuj, to co jesz przez najbliższe dwa tygodnie. Sprawdź czy dostarczasz swojemu organizmowi odpowiednią ilość płynów. Odwodnienie to jedna z najczęstszych przyczyn wywołujących bolesne migreny.
9. Upewnij się również czy twoja dieta jest bogata w pokarmy dostarczające wapń - również odpowiedzialny za prawidłowe funkcjonowanie mózgu. Jego brak może wywoływać migreny. Doskonałym źródłem jest naturalny jogurt grecki, który dodatkowo nie zawiera cukru, ale zawiera cenne bakterie dla jelit.
10. Nasiona sezamu możesz dodawać praktycznie do wszystkiego - posyp nimi sałatkę, ulubioną zupę lub zamień swoją tradycyjną panierkę do kotletów. Nasiona sezamu zawierają duże ilości witaminy E, która reguluje poziom estrogenu - warto o tym pamiętać zwłaszcza przy częstym występowaniu migreny podczas menstruacji.
11. Szpinak obniża ciśnienie kwi, uchroni cię przed kacem i zmniejszy ból głowy.
SMOOTHIE NA MIGRENY. Wystarczy, że zmiksujesz ze sobą wszystkie składniki i wypijesz natychmiast po przygotowanu.
Składniki:
1/2 ananasa
5 dużych liści sałaty
1 laska selera naciowego
1/2 świeżego ogórka
sok wyciśnięty z połówki cytryny
1 łyżeczka imbiru
